令和６年度講座報告「東和さおでって！米粉パンと」

　11月19日（火）花北、松園地区の方々21名で、東和町に行きました。
　まず初めに、町井農産物加工組合（おでって工房）におじゃまして、組合長の薄衣忠孝さんと奥様のご指導により米粉を使ったパンを作りました。下準備をしていただいた生地をこねて、形を作る作業はとても楽しかったです。奥様にオーブンで焼いていただいてる間に薄衣組合長さんの米作り、農業の苦労されたお話や、新しい事へのチャレンジのおもしろさなどお話を伺いました。
　続いては佐々長醸造㈱の工場見学、萬鉄五郎記念美術館の見学と、東和町を満喫しました。